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這些飲食,吃過之后寶寶牙齒特別好

2019-6-10 編輯:admin 閱讀次數:
  導讀:   鞏固牙齒健康的辦法有很多,刷牙、定期去看牙科醫生等全部是,可是鑒于種種原因效果都不一定能做到最佳。在此,我們為大家介紹一種特別的護牙方法,并且寶寶一定也喜歡——美食護牙法,顧名思義,即通過飲食來保持牙齡的健康。   并且,這些護齒美味有個特點,它們都以牛...

  鞏固牙齒健康的辦法有很多,刷牙、定期去看牙科醫生等全部是,可是鑒于種種原因效果都不一定能做到最佳。在此,我們為大家介紹一種特別的護牙方法,并且寶寶一定也喜歡——美食護牙法,顧名思義,即通過飲食來保持牙齡的健康。

  并且,這些護齒美味有個特點,它們都以牛奶為原料。這是因為牛奶是一種營養價值極高的食品,含有豐富的鈣質。一些寶寶的小乳牙不堅固易折斷,是因為斷乳期后,鈣的攝入量不夠。如果媽媽們將牛奶作為制作菜肴的輔助原料,不僅會讓菜肴帶有特殊的色澤及奶香風味,打開3-6歲寶寶的食欲,還能起到護牙固齒的作用。

  奶湯芹蔬小排骨

  原料:豬小排500克、胡蘿卜、鮮蘑菇各100克、西芹200克、牛奶500毫升

  佐料:料酒、水淀粉、鹽、素易鮮適量

  烹調方法:

  1、豬小排洗凈,逐根切成長3厘米,寬1。5厘米的條塊,用開水燙一下,瀝干水分后,放入盆內,加干淀粉和少量黃酒、鹽拌勻;

  2、鍋置火上,倒入花生油,燒至八成熱,將排骨放入,炸至淡黃色、稍酥,然后將排骨撈至砂鍋內;

  3、將胡蘿卜和西芹切成條塊狀,放入油鍋煸炒片刻后,盛入碗內,鍋內剩油可作它用;

  4、鮮蘑菇洗凈,每個蘑菇切成四小塊;

  5、砂鍋內倒入少量清水,然后用大火煮開,加入半量鮮牛奶,用小火燜煮至排骨軟熟,然后放入切成條塊狀的胡蘿卜、西芹、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶,繼續用小火燜煮至排骨酥軟,至香氣外溢時加入適量鹽和素易鮮即成。如湯汁過多,可用大火略收干水分后再調味。

  奶味青豆蘑菇煨河蝦

  原料:河蝦500克、鮮蘑菇300克,鮮青豆200克,鮮牛奶300克

  佐料:料酒、蔥姜、水淀粉、鹽、味精適量

  烹調方法:

  1、蝦洗凈,放入開水中,加入蔥姜料酒,待河蝦轉成紅色后立即撈出,剝去河蝦身體部分的外殼,并將頭部的外須剪凈備用;

  2、青豆放入鍋內煮熟;

  3、起油鍋,放入切成兩半的鮮蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剝去外殼的河蝦,加入鮮牛奶,小火燜煮至香氣外溢時加入適量鹽和味精即成。

  奶片青豆鱖魚條

  原料:鱖魚肉250克、鮮蘑菇100克、冬筍50克、青豆50克、鮮牛奶200克、蛋清4只

  佐料:料酒、鹽、白糖、素易鮮適量、蔥、水淀粉各適量

  烹調方法:

  1、 魚肉切條,加料酒、鹽、蛋清1只、生粉拌勻備用;

  2、熟筍肉、蘑菇洗凈切成丁備用;

  3、鮮奶片制作:牛奶內加入蛋清3只和水淀粉適量,調和成牛奶蛋液。在熱鍋內倒入色拉油,燒至三成熱,將牛奶蛋液輕輕倒入鍋內,將鍋晃動,使蛋液靠近鍋底受熱而成片浮起,制成鮮奶片,撈出瀝油;

  4、鍋內余油,將蔥末煸炒至有蔥香溢出,下入魚肉條劃散至熟后撈起;

  5、將冬筍丁、蘑菇丁和青豆在油鍋內炒透并加少量水燜煮片刻,再加魚條、鮮奶片、鹽、糖、素易鮮混勻后,勾芡裝盤。

  鮮肉奶香土豆泥

  原料:土豆500克、豬瘦肉200克、洋蔥75克、牛奶250毫升、高湯100毫升

  佐料:面粉15克、料酒、鹽、素易鮮適量、胡椒粉少量

  烹調方法:

  1、肉切成豆粒大小,用少量油起油鍋,加料酒煸炒至熟備用;

  2、蔥洗凈切成末,用少量油煸炒、煸透至香,再加面粉炒至香黃,然后立即沖入已加熱好的牛奶50毫升、高湯、鹽、胡椒粉和味精成為糊狀。再把肉粒倒入混勻,成為鮮肉沙司;

  3、將土豆洗凈,放入開水內煮至用筷子能穿透,去皮后用勺碾成泥,用油炒酥,加牛奶200毫升、鹽、素易鮮調勻;

  4、土豆泥裝盆后,中間撳一個凹坑,把鮮肉沙司盛入即成。

  奶香什錦太子豆腐

  原料:豆腐400克,蛋清5只,牛奶100克,雞茸100克,火腿肉、夾心肉糜、開洋、水發香菇、水發海參、油汆核桃仁、及油汆松子仁各25克。

  佐料:料酒、鹽、素易鮮適量,蔥少量。

  烹調方法:

  1、火腿肉、開洋、海參、香菇洗凈切成細末,油汆核桃仁及油汆松子仁研碎;

  2、豆腐內加入雞茸、蛋清、牛奶,再加入料酒和鹽適量拌勻成糊狀;

  3、起油鍋,將蔥花煸香后加入肉糜煸炒,然后加入切成細末的火腿肉、開洋、海參、香菇炒出香味后,加少量料酒和水燜煮片刻備用;

  4、起油鍋,煸炒豆腐糊,使之凝結成碎粒狀,再加入已煸炒好的肉糜等料,加適量的鹽和素易鮮,勾薄芡后裝盆,撒上碾碎的核桃仁和松子仁即成。

  此外,一些鈣劑的適當補充可以給寶寶加股勁,讓寶寶的牙齒更堅固。選擇鈣劑時,應選擇同時含有維生素D的產品,會讓鈣質更容易吸收,此外,如果同時富含鐵、鋅、銅等其他微量元素則更佳。品牌方面,擁有多年臨床經驗的國際化大品牌產品更加值得信賴,比如鈣爾奇小添佳。

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